Heutzutage wird nicht mehr vorrangig Wasser, sondern vor allem Genussgetränke „auf die Hand“ konsumiert. Allen voran natürlich der „Coffee to go“, der auf der Beliebtheitsskala ganz oben rangiert. Doch mittlerweile ist das Angebot schier unendlich: Nahezu jedes Getränk – ob heiß oder kalt, mit oder ohne Alkohol - gibt es mittlerweile auch für den Unterwegs & Zwischendurch-Genuss. So z. B.:
- Kaffeespezialitäten in allen Variationen, z. B. Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato, Cold Brew
- Teegetränke, wie z. B. Eistee, Bubble Tea, klassischer warme Tee
- Frucht- und Gemüse-Kaltgetränke, wie z. B. Smoothies, Shakes und Säfte
- Alkoholische Getränke, wie z. B. Glühwein, Cocktails oder Bier
Getränkevielfalt: Bechervarianten und ihre Vorteile
So facettenreich wie das To Go Getränkeangebot sind auch die Verpackungslösungen für selbige. Es gibt Becher in transparent oder bedruckt, aus Pappe oder Bagasse, für Kalt- oder Heißgetränke. Gastronomen müssen seit 2023 neben Einwegverpackungen auch eine Mehrwegalternative anbieten. Hier hat der Kunde die Qual der Wahl: Darf es ein Einwegbecher sein, der nach Gebrauch ordnungsgemäß entsorgt und recycelt wird oder ein Mehrwegbecher, der gespült und wiederverwendet werden soll. Eins ist sicher: Nachhaltigkeitsgedanken spielen bei beiden Varianten eine gewichtige Rolle.
Um ein beliebtes Sprichwort abzuwandeln: Andere Getränke – andere Verpackungen. Es gibt nicht die eine Verpackung, die für alle Getränke geeignet ist. Um es an einem Beispiel festzumachen: Smoothies werden anders kredenzt und konsumiert als der gute alte Filterkaffee. Erstere werden nicht nur kalt, sondern oft auch durch einen Strohhalm genossen.
In der (Selbstbedienungs-) Auslage werden Smoothies, Shakes und Säfte oft auf Eis gelegt. Dabei ist eine tropf- und auslaufsichere Verpackung unter hohen hygienischen Standards unverzichtbar. Das klimaneutrale Becher Siegel-Konzept Duniform® setzt dabei auf kristallklare und nachhaltige rPET Gläser aus recyceltem Kunststoff und eine sekundenschnelle Versieglung auf Knopfdruck. So wird nicht nur die Auslage erleichtert, sondern auch die Mitnahme des To-Go Energizers. Zum Verzehr müssen Gäste einfach einen Trinkhalm einstecken oder die Versieglung öffnen und den Frische-Kick genießen.
Hier mehr über das Duniform Siegelkonzept erfahren
Fazit Drinks to go: Die Nachhaltigkeit trinkt mit
Der To-Go-Getränke-Trend ist gekommen, um zu bleiben. Begleitet wird er von dem immer stärker wachsenden Nachhaltigkeitsbewusstsein der Bevölkerung. Ein Umstand, der nur auf den ersten Blick konträr wirkt. Es gibt heutzutage eine Vielzahl von umweltsensiblen To Go Verpackungen, die den Trinkgenuss unterwegs zu einem nachhaltigen Erlebnis machen.